NOSOTROS

La revista ENFOQUE ALIMENTOS es una publicación técnico- profesional cuyo contenido abarca toda la cadena productiva de la transformación de alimentos y refleja la actualidad de la industria peruana. Nuestra principal meta es vincular, de manera oportuna y efectiva, a los procesadores de alimentos con los proveedores de materias primas, servicios, equipos y maquinarias. Contamos con secciones permanentes y especializadas dedicadas a cada uno de las actividades industriales involucradas en la comercialización de alimentos procesados.

¿QUIÉNES NOS LEEN?

La Revista ENFOQUE ALIMENTOS  se constituye como la mejor herramienta de consulta de quienes son responsables de evaluar a los proveedores de este competitivo sector industrial 

Llegamos de manera personalizada a empresarios, consultores, profesionales y personal técnico de las áreas de producción, compras y  logística, control de calidad, higiene y seguridad, investigación y desarrollo,  laboratorio, nutrición, distribución, exportaciones, mantenimiento y marketing de las empresas transformadoras de alimentos como industria avícola, bebidas y licores, panificadoras, confitería y snacks, agroindustria, productos cárnicos y embutidos, productos lácteos y derivados, productos hidrobiológicos, industria conservera, comida preparadas, salsas y especies, jugos, pulpas y concentrados, granos, cereales y semillas, y demás productos procesados. 

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*INC. IGV