Autor: admin
INOCUIDAD ALIMENTARIA Y LA NORMATIVA PERUANA
La inocuidad de los alimentos es un factor que repercute en la salud y calidad de vida, por tanto es necesario la aplicación de buenas prácticas de higiene, técnicas y normas a fin de prevenir, ent... Read More
FERIA CROSS BU – BASF
En el marco de los 60 años de BASF en el Perú, a principios de octubre, se realizó la feria Cross BU 2016, en la cual expusieron todas las líneas de negocios presentes en nuestro mercado c... Read More
FRUTEX PERU S.A.C. OBTIENE CERTIFICACIÓN HACCP
En el marco del “Concurso para la mejora de la calidad 2015” del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad – INNÓVATE PERÚ, esta empresa presentó un proyecto... Read More
MALOS OLORES EN CAMIONES FRIGORÍFICOS
Muchas veces nos preguntamos ¿Por qué mi camión Frigorífico huele mal? En la mayoría de los casos es por falta de limpieza después del traslado, una vez que realizamos el traslado de un... Read More
RENOVACIÓN DE REGISTRO FDA PARA LA EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS
El período de renovación del registro 2016 comenzó el sábado 1 de octubre de 2016, y termina el sábado 31 de diciembre de, 2016 a las 11:59 am La Sección 415 de la Ley Federal de Alimento... Read More
7º CONCURSO DE INNOVACIÓN – GANADORES
El viernes pasado (30 de setiembre) en el marco de la feria Expoalimentaria 2016 fueron anunciados los ganadores del 7º Concurso de Innovación Tras una reñida evaluación por parte del jurad... Read More
2º CONCURSO NACIONAL DEL CHOCOLATE PERUANO
“Degustar los chocolates ganadores del Segundo Concurso Nacional de Chocolate Peruano es tomarle el pulso a la promesa del Perú como potencia cacaotera y tomarle el gusto a la diversidad sensorial ... Read More
FINALISTAS DEL VII CONCURSO DE INNOVACIÓN
Cuando terminábamos la edición de setiembre aún no había salido la lista oficial de los finalistas, hoy sabemos que son 20 los productos seleccionados. Felicitaciones a todos ellos!!! Para la s... Read MoreSE PARTE DEL ENCUENTRO MÁS IMPORTANTE DEL AÑO
JORNADA-MIP es el nombre elegido para la realización de una jornada técnica especializada en el Manejo Integrado de Plagas (MIP) en la industria alimentaria. Esta capacitación técnica está... Read More- 38 of 39
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