REVESTIMIENTOS PARA PISOS INDUSTRIALES

Según un nuevo informe de investigación de Global Market Insights Inc., se estima que el mercado de revestimientos para pisos industriales superará los $ 7 mil millones para 2024, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 7.2%.

Los revestimientos industriales para pisos se usan ampliamente en instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas para mantener la calidad, la pureza y la higiene.

Qué buscar en el piso de procesamiento de alimentos?

Hay muchas cosas diferentes a tener en cuenta cuando se trata de elegir el piso adecuado para el procesamiento de alimentos. Es importante tener en cuenta que los pisos en estas instalaciones deben cumplir con las pautas establecidas por el USDA y la FDA. Estas pautas incluyen:

  • Los pisos deben usar materiales no porosos que no tengan grietas o huecos en la superficie y también deben tener propiedades antimicrobianas. Esto ayudará a prevenir el crecimiento y la propagación de bacterias dañinas.
  • Los pisos deben ser resistentes a los químicos y a la humedad, para evitar que se deterioren demasiado rápido, lo que podría crear un ambiente inseguro.
  • El piso debe ser fácil de limpiar y mantener, incluido el saneamiento, para evitar que se formen bacterias.

Tipos de recubrimientos para pisos de la industria alimentaria

Las opciones de pisos para plantas de procesamiento de alimentos son en realidad diferentes tipos de revestimiento, que van sobre algo como pisos de concreto, mortero y terrazo. El segmento de concreto ha ganado popularidad en los últimos años, debido a sus diversos beneficios, como la resistencia al desgaste que es el resultado del movimiento de equipos y maquinaria pesada. Aquí hay algunas opciones populares que cumplen con las estrictas pautas gubernamentales.

1. REVESTIMIENTOS EPOXIALES

El epóxido se utiliza como recubrimientos de superficie en las instalaciones de fabricación, la industria de alimentos y bebidas, y el almacenamiento, debido a su resistencia superior contra las llantas calientes, la abrasión y el fuerte impacto. La fácil instalación, la durabilidad y el bajo mantenimiento son factores clave que atraen a los consumidores hacia superficies a base de epoxi.

Existen numerosos tipos de opciones de pisos epóxicos de grado alimenticio aprobados por la FDA y el USDA en el mercado. Son una opción fantástica y son increíblemente duraderas, con muchos beneficios.
Por un lado, pueden soportar la exposición a agentes como ácidos y álcalis, que tienen el potencial de dañar otros tipos de pisos. También existe la opción de incluir aditivos, como aditivos antideslizantes, en la mezcla de epoxi para crear un producto aún mejor. Ciertos tipos de opciones de recubrimiento epóxico inocuo para alimentos, como los novolacs, también ofrecen una mayor resistencia química y al calor.

Más allá de eso, los recubrimientos epóxicos se curan rápidamente, lo que significa menos tiempo de inactividad dentro de las instalaciones, a diferencia de otras opciones en el mercado. Los recubrimientos epoxi también son una opción visualmente atractiva, con la capacidad de agregar agregados como cuarzo o mármol a la mezcla.

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2. REVESTIMIENTOS DE URETANO

Además de los pisos epoxi de grado alimenticio, también hay revestimientos de poliuretano. Estos pueden tener un costo inicial más considerable, pero durarán mucho más que otras opciones de pisos.
Los aditivos en la mezcla de uretano proporcionan a estos pisos una resistencia superior al ciclo térmico, lo que ayuda a su naturaleza duradera. Esto ayuda a que sean una opción popular en las plantas de procesamiento de alimentos que trabajan con productos cárnicos y avícolas.

Una ventaja importante de los recubrimientos protectores de uretano es que es bastante fácil de instalar. En general, el uretano se puede usar después de seis horas de su aplicación, por lo que los retrasos en el flujo de trabajo deben ser mínimos.
Al igual que los epóxicos, el uretano puede tener toques decorativos agregados para hacer que el piso sea más atractivo visualmente.

3. RECUBRIMIENTOS DE METACRILATO DE METIL (MMA)

Los revestimientos para pisos de MMA son otra opción. Los recubrimientos de MMA funcionan mejor en instalaciones de alimentos y bebidas debido a su capacidad para aplicarse a bajas temperaturas (bajo cero), por ello son una opción popular para cámaras frigoríficas y congeladores.
La composición de MMA lo convierte en una buena defensa contra las amenazas microbianas, siempre ideal para el procesamiento de alimentos. MMA también se destaca por sus cualidades antideslizantes y de puenteo de grietas que ayudarán a prevenir accidentes laborales y el deterioro del concreto. La MMA puede emitir un olor distinto, pero esto se puede aliviar con una ventilación adecuada.

4. RECUBRIMIENTOS DE POLIUREAS

La poliurea es uno de los recubrimientos protectores más resistentes y flexibles. Esto se atribuye a sus propiedades moleculares como polímero. La poliurea es conocida por ser resistente al agua, resistente a la abrasión y muy fuerte. Los recubrimientos de poliurea también contienen propiedades antibacterianas que lo hacen invaluable en las plantas de procesamiento de alimentos. Además, el tiempo de curado para la poliurea es excepcionalmente rápido y no emiten prácticamente ningún olor
Para una opción de piso que funciona bien en entornos exigentes, existen recubrimientos de poliureas. Estos recubrimientos son resistentes a los impactos y pueden cumplir no solo con los estándares del USDA sino también con el estándar UL ANSI-NSF 61. Debido a que los revestimientos de poliureas son un piso flexible, también son más capaces de soportar temperaturas extremas que se encuentran en varias instalaciones.

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5. RECUBRIMIENTO DE POLIURETANO

Los recubrimientos de poliuretano son muy complejos y diversos. Estos recubrimientos se caracterizan por ser particularmente resistentes a la exposición química, la corrosión y el desgaste físico. Algunas veces se agregarán capas de poliuretano a los recubrimientos epóxicos para agregar una capa adicional de protección. Las capas de poliuretano también son excelentes para proteger las superficies metálicas, ya que agregan un fino acabado brillante que se ve bien y evita daños.

INSTALACIÓN DE LOS REVESTIMIENTOS PROTECTORES

Si bien algunos recubrimientos protectores son más fáciles de implementar que otros, esto no es algo que deba hacer por su cuenta. Cuando se hace incorrectamente, corre el riesgo de sufrir accidentes en su edificio y su personal, así como la contaminación de los alimentos. Obtendrá más retorno de la inversión y un trabajo de mejor calidad si contrata a profesionales de la construcción con experiencia en el mantenimiento de plantas de procesamiento de alimentos.

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