LAS IMPORTACIONES DE ARÁNDANOS A ALEMANIA SE TRIPLICAN

La importación de arándanos en el mercado alemán ha aumentado enormemente en los últimos años. En 2014 se importaron 10.586 toneladas en total. En 2018, las importaciones ascendieron a 35.341 toneladas de acuerdo a la Agencia Federal de Agricultura y Alimentación.

Debido a una tendencia hacia dietas más saludables, la superficie de cultivos de frutos rojos se ha incrementado en muchos países. Si bien en los meses de invierno los productos vienen de América del Sur, ahora es el turno de Marruecos. A través del cultivo en varias regiones de ese país, el mercado alemán puede abastecerse de arándanos marroquíes desde principios de febrero hasta julio.
Las frutas españolas o marroquíes solo están disponibles si no hay productos alemanes. Y solo si no hay productos de Europa o Marruecos, los productos se traen de Sudamérica.
La demanda este verano fue definitivamente mayor que la oferta, y esto es lo que ocurre a menudo. Los arándanos ya son bien conocidos en Alemania, pero aun así hay un enorme potencial para incrementar su consumo. Los consumidores no tienen preferencia por variedades especiales, pero le dan gran importancia a las frutas grandes y dulces.
Otra tendencia relevante en el sector minorista alemán es la gran necesidad de formatos de envasado más grandes. Hasta hace poco, los paquetes de 125 gramos eran los más comprados. Ahora los envases de 300 gramos también son muy populares. Todo esto conlleva un aumento constante de las ventas.
Fuente: Fresh Plaza

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