CONGRESO LATINOAMERICANO DE CADENA DE FRÍO LIMA 2018

Con gran éxito se llevó a cabo este evento, organizado cada 2 años por la Global Cold Chain Alliance (GCCA).

Este Congreso tiene como objetivo enlazar a la industria de frío, explorar las tendencias, desafíos y oportunidades de la cadena de frío en Latinoamérica en un momento en que la industria de congelados es cada vez más pujante en la región.

Contó con la participación de 90 integrantes de la industria de 12 países de Latinoamérica (Perú, México, Colombia, Guatemala, Chile, Uruguay, España, Estados Unidos, Brasil, República Dominicana, Panamá y Argentina) y se centró en: El estado de la Cadena de Frío, perspectiva desde su evolución en EE.UU; Trazabilidad Perfecta; Zonas Logísticas del Futuro; Gestión estratégica de datos para aumentar la competitividad; Megatendencias que están impactando la industria de Frío; Retos logísticos del milenio en Latinoamérica; y Cómo encontrar y retener talento en la Industria.

El Congreso también sirvió de marco para elegir al ganador del Premio Futuro Líder de Latinoamérica, Programa que busca destacar el talento joven en la industria forjando así nuevas generaciones en pro de la industria de Frío. Este año el ganador fue Fernando León, Subdirector de la Empresa Bajo Cero Frigoríficos de México. Más información en www.gcca.org

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