Cuando terminábamos la edición de setiembre aún no había salido la lista oficial de los finalistas, hoy sabemos que son 20 los productos seleccionados. Felicitaciones a todos ellos!!! 

Para la séptima edición del Concurso de Innovación han sido  pre seleccionados 27 innovadores productos en 6 de las 8 categorías propuestas este año por los organizadores.

 

La relación de semifinalistas incluye un total de 18 empresas expositoras la mayoría de ellas peruanas a excepción del Grupo Noboa de Ecuador. En conjunto se han presentado un total de  27 productos  en seis de las categorías inicialmente propuestas para el concurso de este año. Las categorías  Alimentos en Conserva y Deshidratados, Bebidas y Licores, Café, Cacao y Subproductos, Confitería y snacks, Productos Gourmet y Delicatessen  y Productos Refrigerados, Congelados y Pre cocidos tienen un número de postulaciones bastante similar mientras que las categorías: Productos lácteos y derivados y Productos Marinos y Acuícolas quedaron desiertas al no recibir ninguna postulación.

Aún falta un proceso de evaluación adicional que definirá a los finalistas cuyo nombramiento ya amerita una celebración, pues estos productos tendrán una exposición especial en el Salón de la Innovación, un espacio privilegiado de exhibición, donde serán el foco de atención de los miles de asistentes de Expoalimentaria 2016 y de la prensa escrita y digital de todo el mundo.

La gran novedad de este año son los Premios Tendencia que evaluarán 3 conceptos claves: Vida Sana, Practicidad y Placer. Estos son premios adicionales al reconocimiento al primer y segundo puesto de cada categoría y al más importante galardón: El Producto más Innovador del 2016.

LA COMPETENCIA

Esta semana cuando visite Expoalimentaria,  no olvide pasar por el Salón de la Innovación, degustar los productos ahí presentes y votar por su favorito; recuerde que el premio más importante, El Producto Más Innovador del 2016,  donde sólo participan los ganadores de cada categoría,  será elegido en base al puntaje obtenido en la votación del público.

Estos son algunos de los finalistas en cada categoría. Revise nuestro artículo para conocer todos los productos y empresas que quedaron semifinalistas en el VII Concurso de innovación publicado en la Revista Enfoque Alimentos  Nº 21 – Setiembre 2016 Aquí el listado oficial de finalistas

 Categorías

1 Confitería y Snacks: 

Sweet Simi y Salad Simi de Amazon Andes Export S.A.C.

Hearty Flakes de Ecoandino S.A.C.

2 Bebidas y Licores

La Patriota Jora Amber Ale de Globenatural International S.A.

Chicha Tu Mare de Cervecería Barbarian S.A.C.

Cacao Brown Ale de Amaz Foods S.A.C.

3 Alimentos en Conserva y Deshidratados

Quinua a la Jardinera y Quinua al Culantro de Deshidratadora de Alimentos S.A.C.

Actiday de Complementos y Suplementos Orgánicos del Perú S.R.L.

Pasta Andina Amor y Pasta Trigrano Amor de Comercializadora Andina Orgánica S.A.C.

Línea de Vinagretas Exóticas de Danper Trujillo S.A.C.

4 Café, Cacao y Subproductos

Café Especial de Altura TAWA de Cadape Perú S.A.

Miel de Cacao de Amaz Foods S.A.C.

Andean Super Bites de Macchu Picchu Foods S.A.C.

5 Productos Refrigerados, Congelados y Precocidos

Pulpas de fruta Congelada de D’Marco

Delicia de Choclo en Bandeja de RAM Industries S.A.C.

6 Productos Gourmet y Delicatessen

Palm Heart Spread de Grupo Noboa – Ecuador

Easy Fruit de Agromar Industrial S.A.

Cofre de Chocolate Orígenes de Amaz Foods S.A.C.