PRIMER TUNEL DE LAVADO DE JABAS MIMASA EN PERÚ

SOLUCIONES DE HIGIENE:

Fiel a su convicción de ser el líder en el apoyo a las buenas prácticas para el desarrollo industrial, RST SAC ha apoyado a una importante empresa en el rubro retail, líder en la comercialización de frutas y verduras frescas a instalar el primer túnel de lavado de jabas plásticas.

Por: Mauricio Robalino, Gerente General de RST SAC

Este túnel, fabricado por la empresa española Mimasa, tiene la capacidad de lavar 1500 cajas por hora garantizando niveles de higienización y sanitización demandadas por el cliente, ha sido puesto en pleno funcionamiento con todo éxito, dentro de los plazos y especificaciones técnicas comprometidas.

Beneficios

Entre los principales beneficios que el cliente logra con esta implementación están: el ahorro de consumo de agua, gracias al proceso de reciclamiento y filtrado de tecnología de punta que Mimasa ofrece al mercado mundial, eliminar el reproceso de lavada de jabas, reducir de manera significativa los tiempos de disponibilidad del producto para ser reincorporado a la cadena de suministros e importante ahorro económico en el consumo de recursos.

MImasa

El equipo

La máquina instalada en Perú es un túnel de lavado de bandejas DA-150, que permite lavar hasta 1500 jabas por hora con la capacidad de trabajar ininterrumpidamente.  Es un producto que ha asombrado a los usuarios por su bajo nivel de ruido en la operación, su alta confiabilidad y fácil mantenimiento, gracias al diseño totalmente desmontable que elimina la necesidad de los conocidos “man hold”. La máquina entro en servicio la primera semana de junio, gracias al apoyo de técnicos tanto de Mimasa que nos visitaron desde fábrica como de personal especializado local de RST S.A.C. y el apoyo del cliente.

¿Por qué destaca?

Ha llamado la atención de manera especial, la calidad no solo del producto, sino además de todo el dosier técnico del equipo que incluye: manuales de mantenimiento, especificaciones técnicas y procesos de detección y solución de fallas, material que el usuario ha valorado ampliamente.

Esta inversión permite al usuario, liderar el proceso de lavado de jabas en su industria, no solo generando importantes beneficios financieros y operativos sino también convirtiéndolo en un ejemplo en la preservación y uso adecuado de los recursos naturales, permitiéndole reducir su huella de carbono e impacto ambiental a niveles de clase mundial.

Mira el video del túnel de lavado de bandejas DA150 Mimasa en pleno funcionamiento y la entrevista al Gerente de Productos Frescos CD Tottus César Tasso, contándonos sobre la DA150 Mimasa

MIMASA

Desde su fundación en 1986, ha ofrecido siempre soluciones a medida para el sector de la industria alimentaria, fabricando tanto maquinaria de proceso como sistemas para el lavado, higienización y secado de todo tipo de elementos de manutención.   Una de sus principales características y ventajas competitivas es la garantía de higiene, las mismas que han aumentado de forma muy significativa a lo largo de los últimos años.  La correcta combinación de los factores del “Circulos de Sinner” (Efecto mecánico, temperatura, tiempo y producto químico) y un buen diseño de los equipos garantizan un óptimo resultado.  Mimasa es si no la única una de la pocas empresa a nivel mundial que ofrece garantías de higiene, medidas objetivamente, a través de los equipos y la tecnología adecuada para valorarla.

www.mimasa.com

revista industria alimentaria enfque alimentos

Sobre RST S.A.C.

Empresa afincada en Perú desde 2013, especializada en brindar soluciones industriales orientadas a apoyar continuamente las buenas prácticas para el desarrollo industrial, lo que logra a través de tres pilares claves:

1 Representar marcas líderes a nivel mundial como es el caso de los Túneles de lavado y Sistemas de Higiene de Personal de la empresa Mimasa de España, Sistemas de empaque Campagnolo de fabricación Italiana, equipos especializados en el Sellado de bolsas preformadas marca KR Pack de fabricación Koreana, Sistemas robotizados Hurtado Rivas, también de fabricación española  y los equipos líderes a nivel mundial en Detección e Inspección Mettler- Toledo Safeline tanto en detección de metales, rayos x como chequeadores de peso dinámico.

2 Proveer un servicio técnico altamente especializado que permite al cliente aprovechar al máximo la inversión que ha realizado manteniéndose operativo sin paradas no planificas, lo que se apoya en un importante stock de repuestos para los equipos disponible a nivel local.

3 Asesorar a sus clientes en soluciones en base a la experiencia de más de 15 años en la industria a nivel regional.

www.rstsac.pe

REVISA ESTE Y OTROS INTERESANTES ARTÍCULO EN LA EDICIÓN Nº 20 DE ENFOQUE ALIMENTOS AQUÍ 

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4 thoughts on “PRIMER TUNEL DE LAVADO DE JABAS MIMASA EN PERÚ

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